In der schönen Lounge von Hostellerie Munten können Sie in einem der bequemen Stühle am offenen Herd einen Aperitif, ein anderes Getränk und ein Amuse-Gueule zu sich nehmen. Der Chefkoch hat eine Karte mit verschiedenen Menüs und á la Carte-Gerichten mit einer gelungenen Mischung aus großartigen neuen Gerichten und den „goldenen Klassikern” zusammengestellt. Vor allem die Austern und Krebse, die Sie selbst auswählen dürfen, verdienen Ihre Aufmerksamkeit. Bei schönem Wetter werden die Gerichte im prächtigen Stadtgarten serviert.
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